Piotrs kokbok

Här samlar jag mina personliga recept så att jag lätt hittar de.


Hamburgare

Antal portioner: 2

Det enklaste receptet för hamburgarkött måste vara malen nöttkött (helst högrev), salt och peppar. Mer behövs inte för att det ska smaka gott. Helst ska det grillas.

Ingredienser:

  • 400 gram malen högrev
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar

Steg:

  • Blanda ihop samtliga ingredienser.
  • Forma fyra hamburgare. Kan antingen göras för hand eller så kan man använda en hamburgarpress.
  • Tillaga på medium värme. Hälst på grillen.