Piotrs kokbok

Här samlar jag mina personliga recept så att jag lätt hittar de.


Kall fisksås

Antal portioner: 2

När jag gick i grundskolan så fick man alltid en kall fisksås till fiskpinnarna. Av någon anledningen så blev den en favoritdel av maträtten. Efter att jag slutade på grundskolan så åt jag inte den på ett par år tills jag tog och letade upp ett liknande recept på nätet. Den är väldigt snabb och enkel att göra och förbereds med fördel en timme eller mer innan serveringen

Ingredienser:

  • 2 dl turkisk yoghurt
  • 0,5 dl Bostongurka
  • 2 msk majonnäs
  • 0,5 tsk salt

Steg:

  • Mät upp alla ingredienserna och lägg de i en skål.
  • Rör ihop ingredienserna till en jämn blandning.
  • Låt såsen stå i kylen fram tills serveringen.